familiefeest

Gisteren was het een familiefeest ter ere van de verjaardag van m'n grootmoeder. Bijna de hele familie was voltallig op één van m'n broers, z'n wederhelft en hun jongeste telg (alledrie ziek) én één van de nichtjes. Voor de kids hadden wij een "apart" nagerechtje voorzien (zie foto). 't Was leuk om de nonkels, tantes, neef en nichtjes, achterneefjes en achternichtje en uiteraard m'n grootmoeder zelf (die er nog altijd goed uitziet trouwens) nog eens terug te zien. Bij één van de nonkels was 't al 3 jaar geleden... véél te lang!
Vannamiddag hebben we nog eens stokbroodjes gebakken en die zijn zonet naar binnengespeeld. Toch lekker als ge dat zelf maakt :-P Seffens nog een klein stukske snoepcake én ne Rochefort die een beetje "verloren" staat in de frigo.
En morgen... den blok erop ;-)

Serieus gezondigd!

Gisterenavond (in Belgische tijd, vanochtend) zijn we gaan eten in Brasserie Beck (downtown DC). Voorgerechtsgewijs bestelde ik een Watercress and Potato Soup With Speck Ham. Als drank, uiteraard, een Rochefort 8 (hoewel die niet op de bierkaart stond - op de website is die wel vermeld). Voor 't hoofdgerecht viel m'n keuze op Beef "Carbonnade" Stew Enhanced with Kasteel Beer én een "side" van Belgian Frites with Mayonnaise Trio (bestaande uit een klein potje mayonnaise, een klein potje cocktailsaus en een klein potje curry). Eén woord: ZAAAAALLLLIIIIGGGGG!!! 't Lijkt wel een eeuw geleden dat ik nog eens zo'n "stoofleurren" heb gegeten. Bangelijk, die smolten letterlijk op de tong. En ze hadden er een beetje (meer dan waarschijnlijk Dijon) mosterd op gedaan, wat het een aparte "touch" gaf.
Vermits ik het dessertmenu al had doorgenomen, had ik me ook voorgenomen om er ééntje te nemen. Ah ja, ge moet zo'n dingen ineens goed doen, hé! Bon, de keuze viel op de Gâteau of Chocolate (zie foto - spijtig genoeg was ik "vergeten" een foto te nemen van 't hoofdgerecht). Hoewel het eveneens extreem lekker was, was het nét iets teveel van 't goede. Maw, om het "plat" te zeggen: "'k zat vol!"
Enfin, 't was een unieke ervaring ;-)